中央厨房设计平面图	贡献者：东海钓夫
	标签： 中央 厨房 平面图	发布时间：2021-02-17 18:54

	春卷虾的加工工艺研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 春卷 工艺 研究	发布时间：2021-02-17 11:23

	不同品种荞麦挤压面条品质探究	贡献者：东海钓夫
	标签： 面条 荞麦 品质	发布时间：2021-02-16 17:12

	松花鸡腿配方和工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 鸡腿 工艺 配方	发布时间：2021-02-14 17:42

	四大菜系--川菜	贡献者：东海钓夫
	标签： 川菜 菜系	发布时间：2021-02-14 17:40

	2020年日用陶瓷餐饮具等4种食品相关产品质量国家监督抽查不合格产品及企业名单	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品 监督 陶瓷	发布时间：2021-02-08 22:28

	四川省塑料一次性餐饮具产品质量省级监督抽查实施细则	贡献者：东海钓夫
	标签： 监督 塑料 餐饮	发布时间：2021-02-06 10:56

	四川省餐具洗涤剂产品质量省级监督抽查细则	贡献者：东海钓夫
	标签： 洗涤剂 监督 餐具	发布时间：2021-02-06 10:48

	云南省餐饮服务食品安全管理员业务水平测试 含答案	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全 测试 服务	发布时间：2021-02-03 12:23

	3种功能性蛋白对淀粉-面筋重组面团流变学特性及馒头品质的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 大豆蛋白 乳清蛋白 蛋白质	发布时间：2021-02-01 15:41

	深圳市餐饮服务食品安全现场检查记录表（2021版）	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全 服务 检查	发布时间：2021-01-26 19:19

	餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南（第二版 2020.12.31）	贡献者：东海钓夫
	标签： 疫情 服务 餐饮	发布时间：2021-01-24 14:27

	食品安全自查表格（中央厨房和集体用餐配送单位）	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全 中央 厨房	发布时间：2021-01-24 10:10

	住宿餐饮业清洁生产评价指标体系	贡献者：东海钓夫
	标签： 餐饮 清洁 生产	发布时间：2021-01-24 09:57

	《米粉（米线）专用大米》征求意见稿	贡献者：东海钓夫
	标签： 征求意见 大米 米粉	发布时间：2021-01-24 09:50

	《米粉（米线）专用大米》编制说明	贡献者：东海钓夫
	标签： 大米 米粉 米线	发布时间：2021-01-24 09:50

	火锅底料细分	贡献者：东海钓夫
	标签： 火锅底料	发布时间：2021-01-14 18:58

	餐饮服务业食品原料建议存储温度	贡献者：stpy860
	标签： 食品原料 服务 餐饮	发布时间：2021-01-10 15:03

	自查表格（中央厨房和集体用餐配送单位）	贡献者：stpy860
	标签： 中央 厨房 单位	发布时间：2021-01-09 18:50

	餐饮服务提供者食品安全定期自查表	贡献者：stpy860
	标签： 食品安全 服务 餐饮	发布时间：2021-01-09 18:46