馅料制品微波杀菌工艺的研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 冬瓜 馅料 霉菌	发布时间：2013-05-17 11:22

	酸水解小麦蛋白技术的研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 小麦 盐酸 蛋白	发布时间：2013-05-17 11:14

	苹果果皮中类黄酮的超声波辅助提取及稳定性研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 苹果 提取	发布时间：2013-05-17 10:58

	柠檬中类黄酮的含量分析和检测技术的研究进展	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 过氧化氢 检测技术 类黄酮	发布时间：2013-05-17 10:52

	木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 木瓜蛋白酶 蛋白酶 香辛料	发布时间：2013-05-17 10:47

	牦牛肉中游离氨基酸含量的分析	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 液相色谱 氨基酸 牛肉	发布时间：2013-05-17 10:41

	牦牛肉加工与发展现状	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 牛肉 牦牛 蛋白	发布时间：2013-05-17 10:39

	类黄酮提取的基本原理、影响因素和传统方法	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 生物 提取	发布时间：2013-05-17 10:18

	类黄酮的最新研究进展（Ⅱ）—生理功能	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 微生物 过敏	发布时间：2013-05-17 10:08

	酪蛋白磷酸肽新工艺及其体外功能性质	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 酪蛋白 磷酸 工艺	发布时间：2013-05-17 10:06

	苦丁茶叶中生物类黄酮及芦丁含量的测定	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 苦丁茶 类黄酮 生物	发布时间：2013-05-17 09:54

	抗氧化剂TBHQ对辐照冷却猪肉品质和保质期的影响	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 抗氧化剂 真空包装 保质期	发布时间：2013-05-17 09:47

	黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 枸杞 提取	发布时间：2013-05-17 09:42

	伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 大黄鱼 黄花鱼 微生物	发布时间：2013-05-17 09:13

	辐照鸡肉检测方法研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 过氧化氢酶 鸡肉 油脂	发布时间：2013-05-17 08:56

	发酵法生产高纯度低聚果糖	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 低聚果糖 葡萄糖 酵母	发布时间：2013-05-17 08:48

	电子束辐照冷却猪肉杀菌工艺优化	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 菌落总数 猪肉 辐照	发布时间：2013-05-17 08:41

	白酒中塑化剂的应用及对人体其危害	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 塑化剂 白酒 结果	发布时间：2013-05-17 08:27

	2013年7月起实施的食品及相关国家标准和行业标准汇总	贡献者：foodfile
	标签： 国家标准 行业标准 食品	发布时间：2013-05-16 17:22

	香米品质与微量元素含量特征关系的研究	贡献者：天天开心z
	标签： 微量元素 香米 稻米	发布时间：2013-05-16 15:36