猕猴桃果酱制作的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 猕猴桃 果酱 研究	发布时间：2021-02-17 19:01

	卤肉制品防腐加工工艺的研究_于倩倩	贡献者：东海钓夫
	标签： 卤肉制品 防腐 工艺	发布时间：2021-02-17 19:01

	冷冻牛肉解冻方法研究进展	贡献者：东海钓夫
	标签： 冷冻 牛肉 方法	发布时间：2021-02-17 19:00

	解冻方式对牛肉调理食品品质的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品 牛肉 解冻	发布时间：2021-02-17 18:59

	几种常见淀粉在肉制品中的应用特性比较及其研究发展	贡献者：东海钓夫
	标签： 肉制品 淀粉 研究	发布时间：2021-02-17 18:59

	基于渗透脱水的草莓魔芋酱加工工艺优化	贡献者：东海钓夫
	标签： 草莓 魔芋 工艺	发布时间：2021-02-17 18:58

	海捕红虾调理食品生产工艺优化研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 生产工艺 食品 研究	发布时间：2021-02-17 18:57

	滚揉腌制工艺对西冷牛肉品质的影响_李浩	贡献者：东海钓夫
	标签： 腌制 肉品 工艺	发布时间：2021-02-17 18:56

	中央厨房设计平面图	贡献者：东海钓夫
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	辐照技术在水产品加工中的应用及研究进展	贡献者：东海钓夫
	标签： 水产品 辐照 研究	发布时间：2021-02-17 11:26

	番木瓜芒果低糖复合果酱的研制	贡献者：东海钓夫
	标签： 芒果 果酱 木瓜	发布时间：2021-02-17 11:25

	多元香蕉果酱的研制与保鲜	贡献者：东海钓夫
	标签： 香蕉 果酱 研制	发布时间：2021-02-17 11:25

	低糖西瓜翠衣柠檬果酱的研制	贡献者：东海钓夫
	标签： 西瓜 果酱 柠檬	发布时间：2021-02-17 11:25

	低糖火龙果苹果复合果酱的研制	贡献者：东海钓夫
	标签： 火龙果 果酱 苹果	发布时间：2021-02-17 11:24

	低糖红枣-冬瓜复合果酱工艺优化研究	贡献者：东海钓夫
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	弹性蛋白酶嫩化卤牛肉的工艺研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 蛋白酶 牛肉 工艺	发布时间：2021-02-17 11:24

	单冻油炸面包虾的制作工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 面包 工艺	发布时间：2021-02-17 11:23

	春卷虾的加工工艺研究	贡献者：东海钓夫
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	草莓、胡萝卜复合低糖果酱的研制	贡献者：东海钓夫
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	不同解冻方法对鸡肉保水性的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 鸡肉 方法 解冻	发布时间：2021-02-17 11:16