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10种香料植物挥发油的抑菌活性研究 贡献者:foodfile
  标签: 香料 种植 研究 发布时间:2013-04-28 11:15
对稻谷直链淀粉测定方法的实验光源的改进 贡献者:foodfile
  标签: 淀粉 实验 稻谷 发布时间:2013-04-28 11:13
关于月饼类糕点脂肪的测定方法 贡献者:foodfile
  标签: 索氏抽提 月饼 糕点 发布时间:2013-04-28 11:12
超高压技术加工鲜榨果蔬汁的策略研究 贡献者:foodfile
  标签: 果蔬汁 策略 研究 发布时间:2013-04-28 10:27
苦荞挂面加工过程中苦荞黄酮含量的变化及其评价研究 贡献者:foodfile
  标签: 苦荞黄酮 小麦粉 挂面 发布时间:2013-04-28 10:17
苦荞粉面团流变学特性的研究 贡献者:foodfile
  标签: 焙烤食品 实验 苦荞 发布时间:2013-04-28 10:15
金针菇的化学成分、生物活性及加工研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 营养成分 金针菇 化学 发布时间:2013-04-28 10:15
真姬菇母种培养基的筛选研究 贡献者:foodfile
  标签: 培养基 米粉 研究 发布时间:2013-04-28 10:13
真姬菇灌肠工艺的配方 贡献者:foodfile
  标签: 生产工艺 灌肠 保健 发布时间:2013-04-28 10:12
影响菜籽色拉油回色因素的分析与探讨 贡献者:foodfile
  标签: 菜籽油 色拉油 生产 发布时间:2013-04-28 10:11
苦荞面包配方的优化 贡献者:foodfile
  标签: 谷朊粉 面包 魔芋 发布时间:2013-04-28 10:06