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热处理后牛乳品质的变化 | 贡献者:foodfile |
标签: 巴氏杀菌 灭菌乳 牛乳 | 发布时间:2013-04-23 16:20 |
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牛奶加热过程中初始美拉德反应的程度 | 贡献者:foodfile |
标签: 赖氨酸 半乳糖 果糖 | 发布时间:2013-04-23 16:19 |
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中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 调查 中国 研究 | 发布时间:2013-04-23 16:13 |
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正交实验优选金花茶种子总多酚的最佳提取工艺 | 贡献者:foodfile |
标签: 多酚 花茶 实验 | 发布时间:2013-04-23 16:13 |
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影响生鲜乳蛋白质含量的因素及调控措施 | 贡献者:foodfile |
标签: 营养成分 蛋白质 生鲜乳 | 发布时间:2013-04-23 16:12 |
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我国金花茶研究概况及其自主知识产权保护 | 贡献者:foodfile |
标签: 花茶 育种 知识产权 | 发布时间:2013-04-23 16:02 |
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十四种金花茶组植物叶总黄酮含量比较 | 贡献者:foodfile |
标签: 黄酮类 茶叶 花茶 | 发布时间:2013-04-23 16:01 |
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乳铁蛋白对机体免疫功能的影响 | 贡献者:foodfile |
标签: 乳铁蛋白 蛋白 调节 | 发布时间:2013-04-23 15:58 |
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乳铁蛋白的功能特性研究及应用进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 乳铁蛋白 食品 抗菌 | 发布时间:2013-04-23 15:50 |
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金花茶植物化学成分和药理作用研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 茶多酚 黄酮类 花茶 | 发布时间:2013-04-23 15:45 |
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金花茶叶中总黄酮提取及动态变化研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 微量元素 氨基酸 黄酮类 | 发布时间:2013-04-23 15:44 |