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4000吨苹果冷藏库设计方案书 贡献者:shuijun
  标签: 苹果 冷藏 设计 发布时间:2013-07-20 08:54
3000T水产冷库制冷系统施工图纸 贡献者:shuijun
  标签: 冷库 水产 制冷 发布时间:2013-07-20 08:52
(屠宰)成都屠宰场、肉食品加工项目 评价书 贡献者:shuijun
  标签: 食品加工 屠宰 成都 发布时间:2013-07-20 08:43
HACCP在速冻肉丸子生产中的应用 贡献者:Liubiao
  标签: HACCP 冻肉 生产 发布时间:2013-07-20 08:17
香肠自然风干过程中微生物和部分理化性质变化的研究 贡献者:Liubiao
  标签: 微生物 香肠 研究 发布时间:2013-07-20 08:16
乳酸菌发酵对风干香肠物理化学性质的影响 贡献者:Liubiao
  标签: 乳酸菌 香肠 发酵 发布时间:2013-07-20 08:15
发酵香肠工艺及理化性质变化研究 贡献者:Liubiao
  标签: 香肠 发酵 工艺 发布时间:2013-07-20 08:12
发酵肉制品常见微生物及其对风味的影响 贡献者:Liubiao
  标签: 肉制品 微生物 发酵 发布时间:2013-07-20 08:11
基于计算机视觉的香蕉贮藏过程中颜色和纹理监测 贡献者:sunshine8818
  标签: 香蕉 贮藏 计算机 发布时间:2013-07-19 17:06
过热蒸汽膨化干燥香蕉脆片品质研究 贡献者:sunshine8818
  标签: 柠檬酸 脆片 香蕉 发布时间:2013-07-19 17:03
原料乳中嗜热菌的来源与控制措施 贡献者:redfoxxz
  标签: 嗜热菌 原料乳 措施 发布时间:2013-07-19 13:09
白酒酿造企业如何实施HACCP食品安全管理体系 贡献者:苦瓜不苦
  标签: HACCP 食品安全 白酒 发布时间:2013-07-19 09:35
浅谈辣椒粕的综合开发利用 贡献者:aing
  标签: 辣椒 发布时间:2013-07-18 16:49
不同热处理对沙门氏菌DNA消亡的影响 贡献者:lpy1305
  标签: 沙门氏菌 肉品 处理 发布时间:2013-07-18 14:22
出口速冻方便食品生产过程中的微生物污染分析及控制措施的有效性评估 贡献者:lpy1305
  标签: 速冻方便食品 检验检疫 微生物 发布时间:2013-07-18 14:14
第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 贡献者:zd_cn88
  标签: 葡萄酒 研讨会 葡萄 发布时间:2013-07-18 14:13