无溶剂法快速制备环氧棉籽油的研究	贡献者：foodfile
	标签： 棉籽油 研究 溶剂	发布时间：2013-04-28 11:24

	超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响	贡献者：foodfile
	标签： 苹果汁 处理 多酚	发布时间：2013-04-28 11:20

	金针菇的食用和药用价值研究开发进展	贡献者：foodfile
	标签： 金针菇 研究	发布时间：2013-04-28 11:18

	高压处理对鲜榨苹果汁品质的影响	贡献者：foodfile
	标签： 苹果汁 处理 品质	发布时间：2013-04-28 11:16

	对稻谷直链淀粉测定方法的实验光源的改进	贡献者：foodfile
	标签： 实验 淀粉 稻谷	发布时间：2013-04-28 11:13

	关于月饼类糕点脂肪的测定方法	贡献者：foodfile
	标签： 索氏抽提 脂肪 月饼	发布时间：2013-04-28 11:12

	超高压技术加工鲜榨果蔬汁的策略研究	贡献者：foodfile
	标签： 果蔬汁 策略 研究	发布时间：2013-04-28 10:27

	苦荞系列保健面点的开发	贡献者：foodfile
	标签： 保健 面点 苦荞	发布时间：2013-04-28 10:20

	苦荞挂面加工过程中苦荞黄酮含量的变化及其评价研究	贡献者：foodfile
	标签： 苦荞黄酮 小麦粉 挂面	发布时间：2013-04-28 10:17

	苦荞粉面团流变学特性的研究	贡献者：foodfile
	标签： 焙烤食品 实验 苦荞	发布时间：2013-04-28 10:15

	金针菇的化学成分、生物活性及加工研究进展	贡献者：foodfile
	标签： 营养成分 金针菇 化学	发布时间：2013-04-28 10:15

	真姬菇母种培养基的筛选研究	贡献者：foodfile
	标签： 培养基 玉米 研究	发布时间：2013-04-28 10:13

	真姬菇灌肠工艺的配方	贡献者：foodfile
	标签： 生产工艺 保健 灌肠	发布时间：2013-04-28 10:12

	影响菜籽色拉油回色因素的分析与探讨	贡献者：foodfile
	标签： 菜籽油 色拉油 生产	发布时间：2013-04-28 10:11

	苦荞面包配方的优化	贡献者：foodfile
	标签： 谷朊粉 发酵 面包	发布时间：2013-04-28 10:06