当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品行业
 
HACCP在凤尾鱼罐头生产中的应用 贡献者:sleepy306
  标签: HACCP 食品安全 食品质量 发布时间:2013-05-14 14:12
HACCP体系在无公害大米加工中的应用研究 贡献者:sleepy306
  标签: HACCP 微生物 无公害 发布时间:2013-05-14 14:07
HACCP体系在面包工业化生产中的应用实践 贡献者:sleepy306
  标签: HACCP 辅料 面包 发布时间:2013-05-14 14:05
紫薯-小麦混合粉的性质及在面条上的应用 贡献者:天天开心z
  标签: 食品加工 小麦粉 小麦 发布时间:2013-05-13 17:18
芝麻辣酱的制作 贡献者:天天开心z
  标签: 辅料 黄酱 辣酱 发布时间:2013-05-13 17:16
玉米和大米混合粉双螺杆挤压特征参数的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 生产加工 挤压机 大米 发布时间:2013-05-13 17:07
银耳多糖中糖醛酸含量的测定 贡献者:天天开心z
  标签: 银耳 多糖 方法 发布时间:2013-05-13 17:05
新型辣椒酱的制作方法 贡献者:天天开心z
  标签: 辣椒酱 日本 调制 发布时间:2013-05-13 17:01
微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 马铃薯 果胶 硫酸 发布时间:2013-05-13 16:54
水果罐头二次加工中废糖液的处理工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 聚丙烯酰胺 罐头 水果 发布时间:2013-05-13 16:45
全麦食品和全谷物食品 贡献者:天天开心z
  标签: 谷物 面粉 食品 发布时间:2013-05-13 16:42
全麦食品的营养与保健功能研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 面粉 食品 全麦 发布时间:2013-05-13 16:31
普洱茶多糖的提取工艺及抗氧化活性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 抗氧化 普洱茶 多糖 发布时间:2013-05-13 16:26