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肉类加工厂的过程控制标准 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 标准 肉类 过程控制 | 发布时间:2017-10-28 22:42 |
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进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 管理 兽药 | 发布时间:2017-10-27 21:25 |
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变压滚揉腌制工艺对冷却猪肉中微生物的影响 | 贡献者:hg_lba |
标签: 微生物 腌制 猪肉 | 发布时间:2017-10-26 14:18 |
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滚揉腌制条件对猪肉加工特性的影响 | 贡献者:hg_lba |
标签: 腌制 猪肉 | 发布时间:2017-10-26 14:18 |
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滚揉时间和食盐水浓度对鸡肉调理制品食用品质的影响 | 贡献者:hg_lba |
标签: 鸡肉 食盐 品质 | 发布时间:2017-10-26 14:17 |
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猪肉分割及部位介绍(史上最全) | 贡献者:hg_lba |
标签: 猪肉 | 发布时间:2017-10-26 14:16 |
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不同滚揉腌制工艺处理对猪肉腌制过程中色泽的影响-钱灵燕 | 贡献者:hg_lba |
标签: 处理 腌制 猪肉 | 发布时间:2017-10-26 14:13 |
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SNT 1800-2006 食品和动物饲料微生物学30℃菌落计数方法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 微生物学 食品 动物 | 发布时间:2017-10-24 15:23 |
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国务院关于修改《生猪屠宰管理条例》的决定(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生猪屠宰 征求意见 国务院 | 发布时间:2017-10-23 18:52 |
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奥尔良风味烤鸡的制作 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 烤鸡 奥尔良 | 发布时间:2017-10-21 17:53 |
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速冻香肠生产中常见质量问题及原因解析 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 速冻 香肠 生产 | 发布时间:2017-10-20 15:08 |
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牛口蹄疫传播途径及预防 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 口蹄疫 预防 | 发布时间:2017-10-18 19:56 |
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寒冷季节让肉牛增膘的方法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉牛 方法 | 发布时间:2017-10-18 19:01 |
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烤肉制品生产加工常见问题 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生产加工 肉制品 | 发布时间:2017-10-15 17:42 |
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熟肉制品二次灭菌各环节应注意的问题 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 熟肉制品 灭菌 | 发布时间:2017-10-15 17:35 |
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天气寒冷时羔羊需要精心管理 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 管理 羔羊 | 发布时间:2017-10-14 13:26 |
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猪场在使用抗生素时应注意的事项 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 抗生素 猪场 | 发布时间:2017-10-14 13:18 |
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肉牛安全越冬的几个注意事项 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉牛 注意事项 | 发布时间:2017-10-14 13:06 |
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2款老窦牛肉 | 贡献者:石竹 |
标签: 牛肉 | 发布时间:2017-10-03 22:37 |
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一种煮食肥牛、鱼、羊肉和蔬菜的料汁及其熬制方法 | 贡献者:石竹 |
标签: 蔬菜 羊肉 方法 | 发布时间:2017-10-02 22:47 |