肉类加工厂的过程控制标准 贡献者:东海钓夫
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进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知 贡献者:东海钓夫
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变压滚揉腌制工艺对冷却猪肉中微生物的影响 贡献者:hg_lba
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滚揉腌制条件对猪肉加工特性的影响 贡献者:hg_lba
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滚揉时间和食盐水浓度对鸡肉调理制品食用品质的影响 贡献者:hg_lba
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猪肉分割及部位介绍(史上最全) 贡献者:hg_lba
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不同滚揉腌制工艺处理对猪肉腌制过程中色泽的影响-钱灵燕 贡献者:hg_lba
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SNT 1800-2006 食品和动物饲料微生物学30℃菌落计数方法 贡献者:东海钓夫
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国务院关于修改《生猪屠宰管理条例》的决定(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
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牛口蹄疫传播途径及预防 贡献者:东海钓夫
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熟肉制品二次灭菌各环节应注意的问题 贡献者:东海钓夫
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猪场在使用抗生素时应注意的事项 贡献者:东海钓夫
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肉牛安全越冬的几个注意事项 贡献者:东海钓夫
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2款老窦牛肉 贡献者:石竹
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一种煮食肥牛、鱼、羊肉和蔬菜的料汁及其熬制方法 贡献者:石竹
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