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蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 蛋鸡 鸡蛋 酵母 | 发布时间:2013-05-23 14:18 |
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日粮添加中药富硒酵母对鸡肉品质的影响 | 贡献者:小皮特 |
标签: 鸡肉 酵母 中药 | 发布时间:2013-05-23 11:47 |
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传统肉制品的现代化加工 | 贡献者:promiseyu |
标签: 肉制品 中国 口感 | 发布时间:2013-05-22 09:37 |
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《饲料工业“十二五”发展规划》 | 贡献者:奶酪 |
标签: 十二五 饲料 规划 | 发布时间:2013-05-21 10:05 |
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影响牦牛肉保水性能的因素及其嫩度的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 复合磷酸盐 牛肉 离心 | 发布时间:2013-05-17 11:30 |
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西藏自然风冻干牦牛肉加工工艺与微生物菌相分析 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 生产工艺 微生物 牛肉 | 发布时间:2013-05-17 11:20 |
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我国牦牛资源的开发及牦牛肉的烹调方法 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 牛肉 牦牛 方法 | 发布时间:2013-05-17 11:17 |
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木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 木瓜蛋白酶 蛋白酶 香辛料 | 发布时间:2013-05-17 10:47 |
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牦牛肉中游离氨基酸含量的分析 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 液相色谱 氨基酸 牛肉 | 发布时间:2013-05-17 10:41 |
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牦牛肉加工与发展现状 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 牛肉 牦牛 蛋白 | 发布时间:2013-05-17 10:39 |
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冷却包装猪肉辐照异味气体成分研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 真空包装 包装 猪肉 | 发布时间:2013-05-17 10:36 |
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抗氧化剂TBHQ对辐照冷却猪肉品质和保质期的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 抗氧化剂 真空包装 保质期 | 发布时间:2013-05-17 09:47 |
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辐照猪肉挥发性成分研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 气相色谱 猪肉 辐照 | 发布时间:2013-05-17 09:05 |
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辐照鸡肉检测方法研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 过氧化氢酶 鸡肉 油脂 | 发布时间:2013-05-17 08:56 |
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辐照保藏技术在肉制品中的应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 肉制品 肉品 辐照 | 发布时间:2013-05-17 08:51 |
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顶空固相微萃取与气质联用法分析黑牦牛肉挥发性风味成分 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 牛肉 牦牛 萃取 | 发布时间:2013-05-17 08:46 |
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电子束辐照冷却猪肉杀菌工艺优化 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 菌落总数 猪肉 辐照 | 发布时间:2013-05-17 08:41 |
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玉米蛋白粉深加工应用的新进展 | 贡献者:天天开心z |
标签: 玉米蛋白 氨基酸 深加工 | 发布时间:2013-05-16 15:23 |
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玉米蛋白粉的营养价值及二次开发的潜力 | 贡献者:天天开心z |
标签: 玉米蛋白 氨基酸 饲料 | 发布时间:2013-05-16 15:15 |
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养殖水产品中氯霉素残留量的高效液相色谱测定方法 | 贡献者:天天开心z |
标签: 乙酸乙酯 液相色谱 氯霉素 | 发布时间:2013-05-16 15:00 |