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食品接触材料及制品用树脂新品种和有关情况说明 贡献者:东海钓夫
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冷冻面米食品油脂乳化剂的加工应用 贡献者:yidongxiangyi
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亲水胶体对大头狗母鱼鱼糜凝胶特性的影响 贡献者:东海钓夫
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大豆分离蛋白和卡拉胶复配对调理猪肉制品品质的影响及机理研究 贡献者:东海钓夫
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质构仪相关论文:高含量马铃薯全粉挂面品质改良剂的研究 贡献者:tengba
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朗朗上口食品 原辅料及包装材料验收规范 贡献者:王君君
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关于公开征求α-淀粉酶等7食品添加剂新品种意见附件 贡献者:东海钓夫
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无磷保水剂对中式调理鸡丁品质的影响 贡献者:ensoultech
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正交试验优化芒果果脯微波渗糖工艺 贡献者:ensoultech
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