杜仲凝胶软糖的制备工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 木薯淀粉 明胶 凝胶 发布时间:2022-06-06 11:43
不同种类凝胶因子对芝麻油基凝胶油特性的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 单硬脂酸甘油酯 乙基纤维素 芝麻油 发布时间:2022-06-06 11:42
国家标准《木糖质量要求》及其编制说明(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 国家标准 征求意见 木糖 发布时间:2022-05-30 20:39
高产β-葡萄糖苷酶酵母菌的诱变选育及对刺梨果酒香气特性的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 葡萄糖 酵母菌 果酒 发布时间:2022-05-30 10:45
玫瑰香精/壳聚糖芳香微球的制备及其应用研究 贡献者:ensoultech
  标签: 壳聚糖 香精 乳化 发布时间:2022-05-30 10:43
木薯淀粉制备热转化糊精及其特性研究 贡献者:ensoultech
  标签: 木薯淀粉 膳食纤维 淀粉 发布时间:2022-05-30 10:39
DNA核酸浓度的测定实验应用方案(超微量紫外分光法) 贡献者:macylab
  标签: 核苷酸 嘌呤 核酸 发布时间:2022-05-30 08:59
中国传统发酵食品用微生物菌种名单研究(第二版) 贡献者:东海钓夫
  标签: 微生物 食品 菌种 发布时间:2022-05-27 21:36
紫叶甘蓝花色素苷提取影响因素的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 甘蓝 提取 色素 发布时间:2022-05-25 18:36
传统奶豆腐源乳酸乳球菌直投式发酵剂的优化及应用 贡献者:ensoultech
  标签: 乳酸乳球菌 谷氨酸钠 海藻糖 发布时间:2022-05-23 16:03
负载虾青素的油凝胶纳米乳液的构建及体外消化研究 贡献者:ensoultech
  标签: 虾青素 生物 凝胶 发布时间:2022-05-23 16:00
土壤微量元素有效硼的应用方案(姜黄素比色法) 贡献者:macylab
  标签: 生命活动 微量元素 姜黄素 发布时间:2022-05-23 09:44
新型甜味剂甜菊糖苷产品的开发及其应用进展 贡献者:石竹
  标签: 甜菊糖苷 甜味剂 发布时间:2022-05-19 13:45
复配甜味剂在植物饮料中的应用研究 贡献者:石竹
  标签: 植物饮料 甜味剂 研究 发布时间:2022-05-19 13:44
高倍型甜味剂在饮料中的应用研究 贡献者:石竹
  标签: 甜味剂 饮料 研究 发布时间:2022-05-19 13:44
功能性高倍甜味剂研究现状及复配注意事项 贡献者:石竹
  标签: 甜味剂 研究 功能 发布时间:2022-05-19 13:43
饮料中甜味剂检测的研究进展 贡献者:石竹
  标签: 甜味剂 检测 饮料 发布时间:2022-05-19 13:43
功能性甜味剂在食品中的应用分析 贡献者:石竹
  标签: 甜味剂 食品 功能 发布时间:2022-05-19 13:42
国内外甜味剂的研究现状及发展动向 贡献者:石竹
  标签: 甜味剂 研究 现状 发布时间:2022-05-19 13:42
饮料中甜味剂的应用与食品安全 贡献者:石竹
  标签: 食品安全 甜味剂 饮料 发布时间:2022-05-19 13:41