不同类型酵母对精酿啤酒化学和感官特性的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 酿酒酵母 酵母 啤酒 发布时间:2022-09-19 11:46
食品添加剂丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯的摄入水平及其风险评估(摘要) 贡献者:东海钓夫
  标签: 二丁基羟基甲苯 食品添加剂 风险评估 发布时间:2022-09-15 16:17
油脂油品中的金属含量测定方案 贡献者:macylab
  标签: 润滑油 添加剂 油脂 发布时间:2022-09-14 09:35
绿色可降解紫胶树脂/明胶复合功能泡沫材料的构建 贡献者:ensoultech
  标签: 脂肪酸 明胶 紫胶 发布时间:2022-09-13 11:18
《叶黄素酯及其制品》行业标准(征求意见稿)编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 叶黄素酯 发布时间:2022-09-09 16:15
《叶黄素酯及其制品》行业标准(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 叶黄素酯 发布时间:2022-09-09 16:11
抗氧化茶酸乳的制备及品质控制研究 贡献者:ensoultech
  标签: 抗氧化 绿茶 乳品 发布时间:2022-09-05 10:38
沉香成分在造纸法再造烟叶中的应用研究 贡献者:ensoultech
  标签: 香精 胶囊 研究 发布时间:2022-09-05 10:34
不同解冻方法对鸡肉保水性的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 鸡肉 方法 解冻 发布时间:2022-09-04 21:46
DHA单细胞油脂的脂肪酸分布及甘油三酯组成分析 贡献者:东海钓夫
  标签: DHA 脂肪酸 单细胞 发布时间:2022-09-01 21:03
3种沙棘油的主要成分及抗氧化能力比较 贡献者:东海钓夫
  标签: 抗氧化 发布时间:2022-09-01 21:03
不同盐对鲤鱼肌原纤维蛋白结构和凝胶特性的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 鲤鱼 凝胶 蛋白 发布时间:2022-08-29 19:43
卡拉胶延长鱼腥草货架期的生理机制 贡献者:ensoultech
  标签: 卡拉胶 处理 生理 发布时间:2022-08-29 10:59
食品论坛大讲堂-食品配料合规判定的法规基础及智能化解决方案-8.24 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品论坛 食品配料 法规 发布时间:2022-08-27 17:15
益生元菊粉的生理功能研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 益生元 菊粉 生理 发布时间:2022-08-27 16:47
《可用于婴幼儿食品的菌种名单》2022 贡献者:东海钓夫
  标签: 幼儿食品 菌种 发布时间:2022-08-25 18:21
《可用于食品的菌种名单》2022 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 菌种 发布时间:2022-08-25 18:21
槐花树莓果冻的加工工艺研究 贡献者:ensoultech
  标签: 白砂糖 黄原胶 卡拉胶 发布时间:2022-08-22 10:51
关于公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种意见 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品添加剂新品种 半胱氨酸 甲基 发布时间:2022-08-19 16:41