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浅谈方便面酱包水分活度的控制 贡献者:东海钓夫
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浅析固体饮料的水分活度与霉菌生长的控制 贡献者:东海钓夫
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红茶谷物冲调粉的配方优化及品质分析 贡献者:ensoultech
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无花果叶提取物对不同品种青皮核桃保鲜效果的影响 贡献者:ensoultech
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添加白酒对人工接种东北酸菜挥发性风味成分及感官特性的影响 贡献者:ensoultech
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降解胆固醇乳酸菌株的体外筛选及其酸乳发酵特性研究 贡献者:ensoultech
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海关总署公告2023年第92号(关于进口蒙古国屠宰用绵羊和山羊检疫卫生要求的公告) 贡献者:东海钓夫
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应用方案┃煅烧土中的铅砷测定方法 贡献者:macylab
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图解GB T 5750.2-2023生活饮用水标准检验方法 水样的采集与保存 贡献者:东海钓夫
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基于电子鼻、HS-GC-IMS、HS-SPME-GC-MS技术联用分析不同发酵年份老香黄挥发性成分差异 贡献者:ensoultech
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嗜盐四联球菌SNTH-1产多肽发酵条件优化及其呈味、抗氧化特性 贡献者:ensoultech
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基于正交偏最小二乘判别分析探究(60)Co-γ辐照对羊肚菌采后低温贮藏品质的影响 贡献者:ensoultech
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《罐头食品的检验方法》国家标准第1号修改单编制说明(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
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