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美赞臣奶粉案卷 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 美赞臣 奶粉 | 发布时间:2017-11-24 20:44 |
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液态乳品厂的工程设计与HACCP | 贡献者:东海钓夫 |
标签: HACCP 乳品 设计 | 发布时间:2017-11-24 18:27 |
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营养强化剂 酶制剂介绍及基础应用 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 营养强化 酶制剂 | 发布时间:2017-11-15 17:01 |
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酶解河蚌肉的嫩度测定 | 贡献者:tengba |
标签: 氨基酸 蛋白质 蛋白 | 发布时间:2017-11-14 10:00 |
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液体奶茶饮料中复配稳定剂的应用研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 稳定剂 茶饮料 液体奶 | 发布时间:2017-11-12 18:14 |
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乳化稳定剂对奶茶稳定性的影响 | 贡献者:东海钓夫 |
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花生豆奶与花生蛋白饮料的配方及工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋白 饮料 豆奶 | 发布时间:2017-11-12 17:57 |
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核桃花生奶茶的研制 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 花生奶 核桃 研制 | 发布时间:2017-11-12 17:56 |
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卫计委关于霉菌成熟干酪中的特征霉菌问题的复函国卫办食品函【2017】991 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 卫计委 食品 霉菌 | 发布时间:2017-11-09 20:30 |
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豆豉纯种发酵过程中蛋白水解物与黑色素形成的关系_王雪蒙 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋白 发酵 色素 | 发布时间:2017-11-09 20:28 |
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传统米发糕发酵剂中乳酸菌和酵母菌的分离鉴定_吴鹏 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 发酵剂 乳酸菌 酵母菌 | 发布时间:2017-10-31 17:00 |
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婴幼儿配方乳粉监督抽检产品合格信息2017.10 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 婴幼儿配方乳粉 监督 抽检 | 发布时间:2017-10-17 19:09 |
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质构仪TA1在乳制品行业的应用 | 贡献者:zhangzhx |
标签: 乳制品 | 发布时间:2017-10-09 11:52 |
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伊利乳品手册 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 伊利 乳品 手册 | 发布时间:2017-09-30 17:34 |
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关于发布《乳及乳制品中硫氰酸根的测定》食品补充检验方法的公告 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 乳制品 食品 方法 | 发布时间:2017-09-29 10:59 |
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质构仪(物性分析仪)用于自然发酵酸菜的质构测定 | 贡献者:tengba |
标签: 微生物 大白菜 含盐量 | 发布时间:2017-09-28 16:43 |
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利乐UHT(Flex10)流体组件工作原理 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 工作原理 UHT 利乐 | 发布时间:2017-09-25 20:09 |
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超全 利乐UHT流程 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: UHT 利乐 | 发布时间:2017-09-24 17:50 |
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UHT杀菌原理解析 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: UHT 杀菌 | 发布时间:2017-09-24 17:47 |
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婴幼儿配方乳粉监督抽检检测项目 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 婴幼儿配方乳粉 监督 检测 | 发布时间:2017-09-19 19:48 |