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预乳化大豆分离蛋白对乳化香肠品质的影响_何志勇 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋白 乳化 香肠 | 发布时间:2016-05-23 13:44 |
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水分_变性淀粉_大豆分离蛋白和卡拉胶对低脂香肠的影响_袁晓龙 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 变性淀粉 卡拉胶 蛋白 | 发布时间:2016-05-23 13:44 |
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改性大豆分离蛋白对法兰克福香肠品质的影响_金牧 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋白 香肠 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:34 |
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豆制品作业指导书 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 作业指导书 豆制品 | 发布时间:2016-05-23 13:32 |
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豆制品质量文件 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 豆制品 质量 | 发布时间:2016-05-23 13:32 |
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豆制品加工报告 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 豆制品 | 发布时间:2016-05-23 13:32 |
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豆制品厂质量手册 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 豆制品 手册 质量 | 发布时间:2016-05-23 13:31 |
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豆类淀粉对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响_余永名 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 豆类 鱼糜 凝胶 | 发布时间:2016-05-23 13:31 |
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大豆组织蛋白在重组肉糜制品中的应用_张秋会 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 组织蛋白 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:30 |
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大豆组织蛋白在仿生火腿肠加工中的应用 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 组织蛋白 火腿肠 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:30 |
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大豆组织蛋白素肉丸子的研制 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 组织蛋白 大豆 肉丸 | 发布时间:2016-05-23 13:29 |
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大豆组织蛋白素火腿肠的研制 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 组织蛋白 火腿肠 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:29 |
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大豆液体蛋白在火腿肠中的应用研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 火腿肠 蛋白 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:28 |
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大豆分离蛋白在肉制品中的应用 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 蛋白 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:28 |
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大豆分离蛋白凝胶制备和凝胶质构特性研究_郭兴凤 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋白 凝胶 大豆 | 发布时间:2016-05-23 13:27 |
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大豆分离蛋白的添加方式对罗非鱼鱼糜凝胶性能的影响_张崟 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 罗非鱼 蛋白 鱼糜 | 发布时间:2016-05-23 13:27 |
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铁离子及温度对棕榈油稳定性影响的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 棕榈油 铁离子 温度 | 发布时间:2016-05-21 21:55 |
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豆类的营养惠益 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 豆类 | 发布时间:2016-05-20 22:44 |
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玉米及玉米油中玉米赤霉烯酮快速定量检测方案-10min快速定量 | 贡献者:femdetection |
标签: 玉米油 检测 玉米 | 发布时间:2016-05-20 15:12 |
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小麦和面粉中真菌毒素快速定量检测方案-10min快速定量 | 贡献者:femdetection |
标签: 真菌毒素 检测 小麦 | 发布时间:2016-05-20 15:11 |