糯小麦与其它作物淀粉特性的比较研究	贡献者：sanyue
	标签： 小麦 淀粉 作物	发布时间：2017-05-18 14:19

	扫描电镜法分析常见可食用淀粉颗粒的超微形貌	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:19

	施钾时期对甘薯济徐23块根淀粉积累与品质的影响及酶学生理机制	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉 甘薯 生理	发布时间：2017-05-18 14:19

	双波长法测定小麦及小麦芽中直链 、支链淀粉含量	贡献者：sanyue
	标签： 麦芽 小麦 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	水稻灌浆过程中籽粒淀粉合成关键酶活性与蒸煮食味品质 的关系	贡献者：sanyue
	标签： 酶活性 水稻 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	小麦籽粒淀粉理化特性与面条品质关系研究	贡献者：sanyue
	标签： 小麦 面条 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	小麦籽粒灌浆过程中有关淀粉合成酶的活性及其效应	贡献者：sanyue
	标签： 小麦 淀粉 效应	发布时间：2017-05-18 14:18

	用 RVA仪分析玉米淀粉的糊化特性	贡献者：sanyue
	标签： 玉米 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	玉米淀粉与黄原胶复配体系流变和凝胶特性分析	贡献者：sanyue
	标签： 黄原胶 玉米 凝胶	发布时间：2017-05-18 14:18

	玉米籽粒淀粉积累及相关酶活性分析	贡献者：sanyue
	标签： 酶活性 玉米 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	直链淀粉含量不同的稻米淀粉结构 、糊化特性研究	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉 稻米 研究	发布时间：2017-05-18 14:18

	直链淀粉和支链淀粉的表征	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18

	植物淀粉研究进展	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉 研究	发布时间：2017-05-18 14:18

	3种杂豆淀粉理化特性的比较	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉 理化	发布时间：2017-05-18 14:18

	DSC 法研究 6 种莲子淀粉糊化和老化特性	贡献者：sanyue
	标签： 淀粉 莲子 研究	发布时间：2017-05-18 14:18

	板栗淀粉的性质研究	贡献者：sanyue
	标签： 板栗 淀粉 研究	发布时间：2017-05-18 14:18

	变性淀粉的种类及应用	贡献者：sanyue
	标签： 变性淀粉 种类	发布时间：2017-05-18 14:18

	变性淀粉对面团流变学特性和面包品质的影响	贡献者：sanyue
	标签： 变性淀粉 面包 品质	发布时间：2017-05-18 14:18

	变性淀粉对鱼糜制品凝胶特性的影响	贡献者：sanyue
	标签： 变性淀粉 鱼糜 凝胶	发布时间：2017-05-18 14:18

	变性淀粉在我国的应用及发展趋势	贡献者：sanyue
	标签： 变性淀粉	发布时间：2017-05-18 14:18