| 山药淀粉加工特性研究 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 山药 淀粉 研究 | 发布时间:2017-05-18 14:15 |
| 双波长比色法测定马铃薯直链/支链淀粉含量 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 马铃薯 淀粉 比色 | 发布时间:2017-05-18 14:15 |
| 香蕉果实抗性淀粉含量变化及其与其他类型淀粉相关性分析 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 香蕉 淀粉 果实 | 发布时间:2017-05-18 14:15 |
| 魔芋胶对鸡肉和猪肉混合肉糜凝胶特性的影响 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 猪肉 凝胶 鸡肉 | 发布时间:2017-05-18 11:38 |
| 添加发酵菠菜液对猪肉灌肠冷藏过程中品质的影响 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 发酵 冷藏 猪肉 | 发布时间:2017-05-18 11:37 |
| 多酚氧化酶结构及褐变机理研究进展 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 动物 真菌 多酚 | 发布时间:2017-05-18 11:03 |
| 抗氧化剂处理对秋葵微波干燥过程中Vc变化的影响 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 二十二碳六烯酸 花生四烯酸 抗氧化剂 | 发布时间:2017-05-18 11:02 |
| 常用抗氧化剂及增效剂对苹果籽油氧化稳定性的比较 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 过氧化值 抗氧化剂 BHA | 发布时间:2017-05-18 11:02 |
| 外源抗氧化剂对高温胁迫下红地球葡萄果皮组织CAT、APX和SOD酶活性的影响 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 苯甲酸钠 抗氧化剂 抗坏血酸 | 发布时间:2017-05-18 11:01 |
| 六种天然抗氧化剂活性的理论评价 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 抗氧化剂 化学 黄芩 | 发布时间:2017-05-18 11:01 |
| 中国果蔬加工产业现状及发展战略思考_单杨 | 贡献者: | |
| 标签: 中国 果蔬 现状 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 中国生鲜蔬菜流通模式_观察与探讨_基于山东_海南_北京三地的调查_龙文军 | 贡献者: | |
| 标签: 海南 流通 调查 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 10_氯噻啉可湿性粉剂防治黄瓜烟粉虱试验_杨引娣 | 贡献者: | |
| 标签: 黄瓜 试验 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 2014年越南水果贸易顺差10亿美元_ | 贡献者: | |
| 标签: 水果 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 波兰双色苹果有望进入中国与红富士等一较高下_张洪胜 | 贡献者: | |
| 标签: 红富士 中国 苹果 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 超市生鲜食品流通过程中的损耗控制与研究_卢黎 | 贡献者: | |
| 标签: 生鲜食品 流通 研究 | 发布时间:2017-05-18 10:54 |
| 瓜果农药知多少_ | 贡献者: | |
| 标签: 瓜果 农药 | 发布时间:2017-05-18 10:53 |
| 贵州高海拔地区烤烟育苗_夏黄瓜_秋豇豆高效栽培模式_孟平红(1) | 贡献者: | |
| 标签: 黄瓜 豇豆 | 发布时间:2017-05-18 10:53 |
| 基于GIS的蔬果农产品可追溯物流实现技术研究_屈晓晖 | 贡献者: | |
| 标签: 农产品 追溯 研究 | 发布时间:2017-05-18 10:53 |
| 基于日本农协经验的中国蔬果主产地_省略_新研究_以杭州市绪塘草莓产地为例_万国伟 | 贡献者: | |
| 标签: 杭州 中国 草莓 | 发布时间:2017-05-18 10:53 |