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当前位置: 首页 » 食品文库 » 羊肉纯度电子舌快速检测方法

羊肉纯度电子舌快速检测方法

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贡献者: 苦瓜不苦
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2015-03-31 11:23
浏览次数：383 下载次数：53

详细介绍

羊肉纯度电子舌快速检测方法
为实现掺假羊肉的快速、客观评价，利用电子舌对混入不同比例鸡肉的掺假羊肉糜进行检测及定性和定量分析。

标签：方法检测快速检测羊肉鸡肉定量分析假羊肉

所属分类：食品检测畜禽肉品其他资料

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