《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》（征求意见稿）编制说明

详细介绍

在接受了制定婴幼儿食品和乳品中游离核苷酸总量的测定国家标准的任务后，我们立即组成方法开发科研小组，收集大量资料，结合婴幼儿配方食品和乳粉样品的特点，制定科学的实验方案，摸索开发了游离核苷酸的检测方法，现在方法开发工作已经完成。

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