《吉林省食品安全地方标准病死畜禽肉鉴别技术规范》（征求意见稿）

详细介绍

本标准规定了鉴别病死畜禽肉的感官检查、理化检验、特殊检验、检查结果判定和处理等。
本标准适用于从事动物卫生监督管理、食品卫生监督、畜产品质量安全监测和技术仲裁中病死畜禽肉的鉴别及处理的相关活动。

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