食品中过敏原成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第14部分：花生（编制说明）

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食品中过敏原成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第14部分：花生（编制说明）
目前检测食品中花生过敏原成分主要有2种方法：（1）检测花生过敏原蛋白成分（2）检测过敏原基因残留。

标签：食品方法检测蛋白花生过敏原基因

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食品中过敏原成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第14部分：花生（编制说明）