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进出口食品中水溶性维生素的测定 液相色谱-串联质谱法 征求意见稿

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  • 更新日期:2013-10-14 08:56
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详细介绍
本标准规定了食品中水溶性维生素的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于水果、蔬菜、果汁饮料、液态调味品和粮谷中硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素PP,维生素B3)、烟酰胺(维生素PP,维生素B3)、泛酸(维生素B5)、维生素B6(吡哆醇、吡哆醛)、钴胺素(维生素B12)、叶酸(维生素M)、生物素(维生素H)和L-肉碱 (维生素BT)的测定。
 

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