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当前位置: 首页 » 食品文库 » 《巧克力及巧克力制品（代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）》（征求意见稿）

《巧克力及巧克力制品（代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）》（征求意见稿）

Word文档

贡献者: sleepy306
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-15 17:27
浏览次数：308 下载次数：33

详细介绍

本标准规定了巧克力及巧克力制品和代代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、生产管理、检验方法、检验规则、判定和复检、标签和标识、包装、贮运和销售以及召回等的要求。

标签：征求意见标准管理生产辅料巧克力代可可脂

所属分类：糖果添加剂配料生产技术

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