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当前位置: 首页 » 食品文库 » 《餐饮企业质量管理规范》国家标准（征求意见稿）

《餐饮企业质量管理规范》国家标准（征求意见稿）

Word文档

贡献者: sleepy306
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-15 16:02
浏览次数：274 下载次数：31

详细介绍

本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、应急事件处理、顾客关系管理、人力资源管理、监督与检查和持续改进的要求。本标准适用于3.1定义企业的质量管理。

标签：征求意见标准管理企业国家标准规范监督处理服务餐饮质量管理顾客事件

所属分类：餐饮认证体系商超质量管理

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