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当前位置: 首页 » 食品文库 » L（+）乳酸钾行业标准（征求意见稿）（编制说明）

L（+）乳酸钾行业标准（征求意见稿）（编制说明）

Word文档

贡献者: 小皮特
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-12 14:40
浏览次数：232 下载次数：23

详细介绍

L(+)乳酸钾，是以发酵生产的L(+)乳酸为原料，经酸碱中和后精制得到。它在各类食品加工中被广泛用作水分保持剂和抑菌剂，也是钾盐食品和低钠盐食品加工的理想选择。

标签：征求意见生产行业标准发酵食品加工乳酸水分保持剂乳酸钾钾盐酸碱中和

所属分类：乳业食品检测添加剂配料生产技术

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