食品安全国家标准食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯（征求意见稿）

详细介绍

本标准适用于以食用淀粉为原料与磷酸化试剂和乙酰化试剂反应制得的乙酰化二淀粉磷酸酯，同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯。磷酸化试剂种类：三偏磷酸钠、三氯氧磷。

标签：征求意见标准食品安全国家标准食品添加剂处理淀粉试剂磷酸糊精磷酸酯

所属分类：粮油食品检测添加剂配料

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食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化二淀粉磷酸酯（征求意见稿）