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微胶囊化玉米黄色素的制备

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  • 更新日期:2013-07-31 10:37
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详细介绍
微胶囊化玉米黄色素的制备
为探讨玉米黄色素微胶囊化壁材选取及最佳配比工艺, 选用环状糊精作为玉米黄色素的微胶囊壁材, 利用研磨法进行微胶囊化。
 

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