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反式脂肪酸的健康问答

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  • 贡献者: 奶酪
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  • 更新日期:2013-07-16 11:47
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详细介绍
 

    1、 反式脂肪酸是什么,来源于哪里?

    2、 食品加工中为何要使用氢化植物油?

    3、氢化植物油就是反式脂肪酸吗?

    4、 反式脂肪酸有哪些健康影响?

    5、 目前中国人的摄入水平有没有问题?

 

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