白酒酒糟的综合利用及其发展前景

详细介绍

白酒酒糟可制取甘油，培养食用菌，提取复合氨基酸及微量元素，提取植酸和植酸钙。提取蛋白质、生产淀粉酶和纤维素酶，生产饲料和肥料，其中利用酒糟生产饲料和农肥是彻底解决酒糟的最好办法。利用白酒酒糟生产饲料和农肥不但经济效益可观，而且社会效益也无可估量。

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所属分类：酒业食品检测食用菌添加剂配料畜禽肉品生产技术

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