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当前位置: 首页 » 食品文库 » 高效液相色谱-电喷雾质谱法用于茶多糖蛋白的纯度和相对分子质量的测定

高效液相色谱-电喷雾质谱法用于茶多糖蛋白的纯度和相对分子质量的测定

PDF文档

贡献者: 天天开心z
文件类型：PDF文档
文件大小：158.4K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-13 15:37
浏览次数：259 下载次数：62

详细介绍

应用Sephadex GIO0凝胶色谱方法从江西产粗老茶叶中提取纯化得到茶多糖蛋白(TGC)。通过高效液相色谱法对其纯度进行了分析，表明其为均一组分，进而应用凝胶法和高效液相色谱-电喷雾质谱法测得该茶多糖蛋白的相对分子质量为51 500。

标签：方法质量液相色谱提取质谱茶叶蛋白分子色谱江西多糖凝胶纯化

所属分类：茶业乳业食品检测添加剂配料质量管理其他资料

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