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棉籽油中脂肪酸的GC-MS分析

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  • 更新日期:2013-05-07 14:54
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详细介绍
采用索氏提取法对棉花籽中棉籽油进行了提取,采用硫酸进行甲酯化处理,以气相色谱·质谱联用仪进行了分析,共分离鉴定出10种脂肪酸,共占棉籽油总量的97.67%。
 
所属分类: 粮油 食品检测

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