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阻抗法及其在食品检测中的应用

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  • 更新日期:2013-05-07 14:53
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介绍了阻抗法及其检测仪器,概述了阻抗法在食品细菌总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌及酵母、货架期、无菌试验检测中的应用。
 

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