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茄汁罗非鱼软包装罐头加工技术研究

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  • 贡献者: promiseyu
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  • 更新日期:2013-05-06 16:24
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详细介绍
主要探讨茄汁罗非鱼软包装罐头的加工技术#着重就茄汁罗非鱼腌制)油炸条件)调味配方的筛选和杀菌条件进行研究。
 

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