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2019-11-20 20:39
基于AFM的卡拉胶与牛奶酪蛋白分子相互作用研究
2019-11-20 20:39
鸡肉肌原纤维蛋白与卡拉胶混合凝胶质构特性的研究
2019-11-18 19:19
肌球蛋白与κ-卡拉胶混合胶凝机理的研究
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λ-卡拉胶有限水解物在蛋白质置换层析分离中的应用研究
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2019-11-18 19:16
κ-卡拉胶作为冰淇淋产品辅助性稳定剂的研究
2019-11-17 14:19
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多糖抗病毒作用研究进展Ⅲ_卡拉胶及其抗病毒作用
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苏打水对痛风的改善作用研究
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刺麒麟菜提取ι-卡拉胶工艺中碱处理的作用研究
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海洋细菌QY202产κ-卡拉胶酶的分离纯化和性质研究
2019-11-15 19:45
低相对分子质量κ-卡拉胶氧-琥珀酰基化反应的动力学研究
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