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» 发酵
2015-07-10 17:05
传统发酵食品及其营养保健功能_杜鹏
2015-07-10 17:04
传统发酵食品中乳酸菌多样性及其功能特性_张国华
2015-07-10 17:03
传统大豆发酵食品的生理功能_范俊峰
2015-07-10 17:02
传统发酵食品的安全性研究进展_鲁战会
2015-07-10 17:02
发酵食品中的生物胺及其控制研究进展_肖洪
2015-07-10 17:01
利用多菌种生产传统发酵食品研究进展_陈楠
2015-07-10 16:59
我国大米发酵食品研究进展_李玉珍
2015-06-21 22:19
GB 22106-2008非发酵豆制品
2015-05-27 13:25
豆浆发酵调味汁的研究_李双峰
2015-05-12 09:18
冬虫夏草发酵液营养饮料研制
2015-04-23 16:22
黑曲霉和米曲霉发酵改善豆渣口感
2015-04-23 16:09
甘薯渣同步糖化发酵生产酒精的工艺优化
2015-04-23 16:01
二氧化碳辅助发酵葡萄的干制和发酵工艺优化
2015-04-21 16:52
食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红(征求意见稿)
2015-04-21 16:47
食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠 (征求意见稿)
2015-04-21 16:44
食品安全国家标准 食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠 (征求意见稿)
2015-04-20 09:22
纯粮固态发酵白酒生产中的碳排放及低碳生产
2015-04-20 09:02
不同糖质原料和菌株固态发酵制取乙醇的特性比较
2015-04-20 08:42
白酒糟水解液摇瓶发酵生产木糖醇的工艺优化
2015-04-12 11:19
干腌火腿低盐腌制强化高温发酵成熟工艺优化_刘杨
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