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2017-03-26 18:32
用质构仪评价大豆分离蛋白冷凝胶的凝胶特性
2017-03-26 18:27
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2016-05-23 13:31
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2016-05-23 13:27
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2016-05-04 19:56
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调质大米半干法磨粉制备鲜米粉及其品质测定
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羟自由基导致肉类肌原纤维蛋白氧化和凝胶性降低
2015-03-26 08:36
螺杆挤压生产高凝胶强度的低温溶解江蓠属琼脂
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