类黄酮生物活性的研究进展	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 抗氧化 类黄酮 多酚	发布时间：2013-05-17 10:17

	类黄酮的最新研究进展（I）—抗氧化研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 抗氧化 类黄酮 脂质	发布时间：2013-05-17 10:11

	类黄酮的最新研究进展（Ⅲ）—吸收、代谢以及排泄	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 代谢 生物	发布时间：2013-05-17 10:09

	类黄酮的最新研究进展（Ⅱ）—生理功能	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 微生物 过敏	发布时间：2013-05-17 10:08

	酪蛋白磷酸肽新工艺及其体外功能性质	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 酪蛋白 磷酸 工艺	发布时间：2013-05-17 10:06

	蜡质玉米粉与糯米粉物化性质比较	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 米粉 性质	发布时间：2013-05-17 10:03

	苦荞类黄酮降血脂作用的实验研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 胆固醇 类黄酮 高血脂	发布时间：2013-05-17 10:01

	苦丁茶叶中生物类黄酮及芦丁含量的测定	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 苦丁茶 类黄酮 生物	发布时间：2013-05-17 09:54

	抗氧化剂TBHQ对辐照冷却猪肉品质和保质期的影响	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 抗氧化剂 真空包装 保质期	发布时间：2013-05-17 09:47

	碱性蛋白酶水解劣质干酪素制备酪蛋白磷酸肽的研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 蛋白酶 酪蛋白 微生物	发布时间：2013-05-17 09:45

	黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 枸杞 提取	发布时间：2013-05-17 09:42

	广式月饼蓉沙馅料质地感官评价与仪器分析的相关性研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 感官评价 仪器分析 馅料	发布时间：2013-05-17 09:35

	柑桔类黄酮抗氧化活性研究进展	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 抗氧化 类黄酮 柑桔	发布时间：2013-05-17 09:29

	伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 大黄鱼 黄花鱼 微生物	发布时间：2013-05-17 09:13

	辐照猪肉挥发性成分研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 气相色谱 猪肉 辐照	发布时间：2013-05-17 09:05

	辐照鸡肉检测方法研究	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 过氧化氢酶 鸡肉 油脂	发布时间：2013-05-17 08:56

	辐照保藏技术在肉制品中的应用	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 肉制品 肉品 辐照	发布时间：2013-05-17 08:51

	发酵法生产高纯度低聚果糖	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 低聚果糖 葡萄糖 酵母	发布时间：2013-05-17 08:48

	顶空固相微萃取与气质联用法分析黑牦牛肉挥发性风味成分	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 牛肉 牦牛 萃取	发布时间：2013-05-17 08:46

	电子束辐照冷却猪肉杀菌工艺优化	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 菌落总数 猪肉 辐照	发布时间：2013-05-17 08:41