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新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 疫情 中国 餐饮 发布时间:2020-05-09 18:01
关于发布《高等学校学生食堂防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作指南》的通知 贡献者:东海钓夫
  标签: 学校 疫情 病毒 发布时间:2020-05-08 13:00
酸辣粉技术配方【开店实践经验】 贡献者:东海钓夫
  标签: 酸辣粉 配方 发布时间:2020-05-06 17:26
怪难吃系列风味小吃技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 小吃 发布时间:2020-05-06 17:25
新品引入&火锅套餐(3号)&标签审核要素明细 贡献者:东海钓夫
  标签: 审核 标签 火锅 发布时间:2020-05-06 17:24
餐饮配方大全 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 配方 发布时间:2020-05-06 17:23
WBT 1054-2015 餐饮冷链物流服务规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷链物流 服务 餐饮 发布时间:2020-05-02 15:22
微波杀菌技术在真空包装卤鸡腿生产中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 真空包装 杀菌 鸡腿 发布时间:2020-05-02 14:52
不同材料熏制鸡腿肉挥发性物质 GC-IMS指纹图谱分析 贡献者:东海钓夫
  标签: 鸡腿 发布时间:2020-04-30 13:34
新型冠状病毒“疫情”餐厅管控应急预案 贡献者:东海钓夫
  标签: 应急预案 疫情 病毒 发布时间:2020-04-30 13:31
餐饮业食品安全操作规范宣传册2018版 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 餐饮 规范 发布时间:2020-04-29 20:30
餐饮业虫鼠害防治篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 发布时间:2020-04-29 20:29
主食馒头专用小麦粉最佳品质指标范围分析 贡献者:东海钓夫
  标签: 小麦粉 主食 馒头 发布时间:2020-04-27 14:53
重庆火锅的艺术化探析 贡献者:东海钓夫
  标签: 火锅 重庆 发布时间:2020-04-27 14:52
中式烹饪过程食品安全分析 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 烹饪 发布时间:2020-04-27 14:51
中式快餐标准化经营与管理研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 中式快餐 管理 标准 发布时间:2020-04-27 14:49
真空包装粽子品质指标研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 真空包装 粽子 研究 发布时间:2020-04-27 14:46
湖南长沙火宫殿臭豆腐制作技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 臭豆腐 长沙 湖南 发布时间:2020-04-27 14:30
餐饮门店食品安全管理制度 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 管理 餐饮 发布时间:2020-04-24 22:03
餐饮服务提供者场所布局要求 贡献者:东海钓夫
  标签: 服务 餐饮 发布时间:2020-04-21 12:26