| 2023年中国佐餐卤制食品行业概览报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品 卤制 中国 | 发布时间:2024-02-22 17:32 |
| 应用微波消解法检测地沟油中金属元素的含量 | 贡献者:macylab | |
| 标签: 地沟油 双氧水 处理 | 发布时间:2024-02-20 10:53 |
| 餐饮商家低碳行动指引研究报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 餐饮 研究 | 发布时间:2024-02-16 18:31 |
| 山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第15部分:集体用餐配送单位和中央厨房 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 中央 | 发布时间:2024-02-13 18:06 |
| 山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第14部分 :学校(含托幼机构)食堂 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 食堂 | 发布时间:2024-02-13 18:06 |
| 山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第13部分:有统一管理的餐饮聚集区 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 餐饮 | 发布时间:2024-02-13 17:39 |
| 山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第12部分:连锁餐饮企业总部 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 餐饮 | 发布时间:2024-02-13 17:39 |
| 山东省济宁市地方标准 食品安全主体责任落实指南 第11部分:小微型餐饮服务企业 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 餐饮 | 发布时间:2024-02-13 17:38 |
| 山东省济宁市地方标准 食品安全主体责任落实指南 第10部分:中型以上餐饮服务企业 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 餐饮 | 发布时间:2024-02-13 17:37 |
| 4D厨房卫生标准 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 卫生标准 厨房 | 发布时间:2024-02-13 10:19 |
| 学校食堂食品安全月度自查表 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 食堂 学校 | 发布时间:2024-02-12 14:45 |
| 红餐研究院:酸菜鱼品类发展报告2023 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 酸菜鱼 研究 | 发布时间:2024-02-03 10:09 |
| 《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知(征求意见稿)》起草说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 征求意见 食堂 | 发布时间:2024-01-25 20:45 |
| 关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 征求意见 食堂 | 发布时间:2024-01-25 20:34 |
| 《广东省食品安全地方标准 餐饮业非预包装即食食品微生物限量(修订标准公开征求意见稿)》编制说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品微生物 食品安全 征求意见 | 发布时间:2024-01-25 20:33 |
| 美团:2022自助餐品类发展报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 自助餐 | 发布时间:2024-01-24 09:27 |
| 红餐:2023年中国餐饮产业生态白皮书 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 餐饮 中国 白皮书 | 发布时间:2024-01-24 09:26 |
| 餐饮细分行业团品搭配方案【餐饮】【团餐】【套餐搭配】 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 餐饮 配方 | 发布时间:2024-01-24 09:25 |
| 响应面优化大麦苗粉馒头配方及营养成分分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 营养成分 感官评价 馒头 | 发布时间:2024-01-22 11:19 |
| DB3208T 197—2023 平桥豆腐烹饪技术规范平桥豆腐烹饪技术规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 技术规范 豆腐 烹饪 | 发布时间:2024-01-15 17:26 |