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厨房常见安全事故预防 贡献者:东海钓夫
  标签: 厨房 预防 发布时间:2017-04-18 13:14
实体店-外卖-模式下的中式快餐发展策略-马岳 贡献者:hg_lba
  标签: 中式快餐 策略 发布时间:2017-04-05 19:18
分子烹饪的研究现状及发展前景-刘树萍 贡献者:东海钓夫
  标签: 烹饪 研究 分子 发布时间:2017-04-01 19:06
分子烹饪的研究现状及发展前景-刘树萍 贡献者:hg_lba
  标签: 烹饪 研究 分子 发布时间:2017-03-30 16:01
2016-2020年北京市餐饮行业市场深度调研与发展趋势预测报告 贡献者:hg_lba
  标签: 北京 餐饮 市场 发布时间:2017-03-28 20:46
用Universal TA质构仪评价速冻春卷皮加工特性 贡献者:tengba
  标签: 传统食品 消费者 速冻 发布时间:2017-03-26 18:32
Universal TA质构仪在评价面条品质中的应用 贡献者:tengba
  标签: 测试 面条 面粉 发布时间:2017-03-26 18:30
附件二 餐具洗涤剂产品生产许可文书表格 一 —— 十六 贡献者:xiaoappend
  标签: 生产许可 洗涤剂 餐具 发布时间:2017-03-19 23:07
附件一 餐具洗涤剂产品生产许可企业实地核查办法 贡献者:xiaoappend
  标签: 生产许可 洗涤剂 餐具 发布时间:2017-03-19 23:07
餐具洗涤剂产品生产许可实施细则 贡献者:xiaoappend
  标签: 生产许可 洗涤剂 餐具 发布时间:2017-03-19 23:07
浅谈大众餐饮中央厨房的精细化管理_许庆生 贡献者:东海钓夫
  标签: 中央 厨房 管理 发布时间:2017-03-11 20:19
北京烤鸭的制作工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 北京烤鸭 工艺 发布时间:2017-03-06 21:59
四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例 贡献者:东海钓夫
  标签: 小作坊 食品 管理 发布时间:2017-03-01 20:56
火锅连锁店市场及营销 贡献者:东海钓夫
  标签: 火锅 连锁 市场 发布时间:2017-02-21 19:33
餐饮营运策划与管理 贡献者:东海钓夫
  标签: 管理 餐饮 策划 发布时间:2017-02-21 19:32
餐饮服务人员的怎么办一 贡献者:东海钓夫
  标签: 服务 餐饮 发布时间:2017-02-21 19:32
餐饮服务人员的怎么办二 贡献者:东海钓夫
  标签: 服务 餐饮 发布时间:2017-02-21 19:31
餐饮服务人员初级服务规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 服务 餐饮 规范 发布时间:2017-02-21 19:31
《中华特色小吃技术配方大全》 贡献者:东海钓夫
  标签: 小吃 配方 发布时间:2017-02-20 19:35
汉堡肉饼的工艺流程 贡献者:东海钓夫
  标签: 工艺流程 汉堡 发布时间:2017-02-12 11:59