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| 胰蛋白酶抑制剂的结构与功能研究进展 | 贡献者:lpy1305 | |
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| 蛋源性抗菌肽的研究进展 | 贡献者:lpy1305 | |
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| 食品蛋白质的糖基化反应:美拉德反应或转谷氨酰胺酶途径 | 贡献者:lpy1305 | |
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