![]() |
鱼面筋加工工艺 | 贡献者:promiseyu |
标签: 调味料 食品 鱼肉 | 发布时间:2013-05-03 13:29 |
![]() |
腌腊肉制品的低温干燥工艺 | 贡献者:promiseyu |
标签: 腌腊肉 香肠 结果 | 发布时间:2013-05-03 13:16 |
![]() |
铁板鱿鱼的加工技术 | 贡献者:promiseyu |
标签: 食品 小吃 鱿鱼 | 发布时间:2013-05-03 11:36 |
![]() |
速溶青稞粉的研制 | 贡献者:promiseyu |
标签: 麦芽糊精 蛋白 青稞 | 发布时间:2013-05-03 11:27 |
![]() |
速冻馒头 | 贡献者:promiseyu |
标签: 冷冻 速冻 馒头 | 发布时间:2013-05-03 11:19 |
![]() |
龟苓膏粉生产新工艺 | 贡献者:promiseyu |
标签: 天然食品 龟苓膏 调制 | 发布时间:2013-05-03 10:21 |
![]() |
国家认监委关于发布有机产品认证配套文件的公告 国家认监委2013年第7号公告 | 贡献者:foodfile |
标签: 有机产品认证 国家认监委 质检总局 | 发布时间:2013-05-02 08:45 |
![]() |
三种致病菌在鲜榨苹果汁中的生存 死亡概率预测模型 | 贡献者:foodfile |
标签: 致病菌 苹果汁 概率 | 发布时间:2013-04-28 15:51 |
![]() |
甜荞和苦荞籽中多酚存在形式与抗氧化活性的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化 多酚 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 11:21 |
![]() |
10种香料植物挥发油的抑菌活性研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 香料 种植 研究 | 发布时间:2013-04-28 11:15 |
![]() |
对稻谷直链淀粉测定方法的实验光源的改进 | 贡献者:foodfile |
标签: 实验 淀粉 稻谷 | 发布时间:2013-04-28 11:13 |
![]() |
关于月饼类糕点脂肪的测定方法 | 贡献者:foodfile |
标签: 索氏抽提 脂肪 月饼 | 发布时间:2013-04-28 11:12 |
![]() |
超高压技术加工鲜榨果蔬汁的策略研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 果蔬汁 策略 研究 | 发布时间:2013-04-28 10:27 |
![]() |
苦荞系列保健面点的开发 | 贡献者:foodfile |
标签: 保健 面点 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:20 |
![]() |
苦荞挂面加工过程中苦荞黄酮含量的变化及其评价研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 苦荞黄酮 小麦粉 挂面 | 发布时间:2013-04-28 10:17 |
![]() |
苦荞粉中的化学成分 | 贡献者:foodfile |
标签: 化学 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:16 |
![]() |
苦荞粉面团流变学特性的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 焙烤食品 实验 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:15 |
![]() |
苦荞面包配方的优化 | 贡献者:foodfile |
标签: 谷朊粉 发酵 面包 | 发布时间:2013-04-28 10:06 |