鳕鱼骨低苦味多肽酶解制备及其特性研究 贡献者:ensoultech
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超声波协同微酸性电解水对小龙虾净化及品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 小龙虾 处理 工艺 发布时间:2022-07-25 11:30
超声辅助腌制对卤鸭制品品质的影响及工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 卤鸭 腌制 工艺 发布时间:2022-07-25 11:29
餐饮企业流程图确认记录 贡献者:东海钓夫
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羽衣甘蓝的营养价值与加工研究进展_陶晓琪 贡献者:东海钓夫
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调香工艺 贡献者:东海钓夫
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调香酒的使用性能 贡献者:东海钓夫
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罗非鱼鳞胶原肽螯合锌抗氧化及抑菌活性研究 贡献者:ensoultech
  标签: 抗氧化 罗非鱼 胶原肽 发布时间:2022-07-18 10:39
不同添加剂对鲜切马铃薯保鲜作用的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 马铃薯 添加剂 方法 发布时间:2022-07-18 10:35
采后催熟处理对芙蓉李加工品质的影响 贡献者:ensoultech
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关于海洋沉积物中Cu、Pb、Cr、Cd的测定 贡献者:macylab
  标签: 污染物 重金属 生活 发布时间:2022-07-18 09:56
高级酿造师考试资料 贡献者:东海钓夫
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苹果酱加工中褐变利用研究与探讨 贡献者:东海钓夫
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苹果酱加工工艺改进及质量提高 贡献者:东海钓夫
  标签: 苹果酱 工艺 质量 发布时间:2022-07-12 19:34
关于征求药用辅料着色剂标准研究建议的通知 贡献者:东海钓夫
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除菌滤芯完整性检测 贡献者:beiguangjy
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糕点和面包中脱氢乙酸两种不同检测方法的比较研究 贡献者:ensoultech
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宁夏滩羊肉质量属性及与内蒙古羊肉品质差异分析 贡献者:ensoultech
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沙蚕不同蛋白酶酶解产物滋味特征及聚类分析研究 贡献者:ensoultech
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不同青稞粉添加量的混合粉面团特性研究 贡献者:ensoultech
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