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特殊医用食品开发流程及配方设计2014.7 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品 配方 设计 | 发布时间:2016-01-28 23:23 |
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维生素C和半胱氨酸之间美拉德模型反应中含硫化合物形成机理的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 维生素C 半胱氨酸 研究 | 发布时间:2016-01-28 14:23 |
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三种不同形式的核糖和半胱氨酸体系反应产物中含硫类芳香化合物的组成研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 半胱氨酸 研究 化合物 | 发布时间:2016-01-28 14:14 |
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金枪鱼脊柱酶解液的制备及其与不同己酮糖美拉德反应的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 金枪鱼 研究 酮糖 | 发布时间:2016-01-28 14:13 |
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Vc和半胱氨酸的热反应中香味化合物形成的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 半胱氨酸 研究 化合物 | 发布时间:2016-01-28 14:11 |
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酵母抽提物鲜味剂的工艺研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 鲜味剂 抽提 酵母 | 发布时间:2016-01-28 12:27 |
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炼制辣椒油的原料选取与工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 辣椒油 工艺 | 发布时间:2016-01-27 22:30 |
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发酵与无发酵工艺生产馒头的技术研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 发酵 馒头 工艺 | 发布时间:2016-01-27 21:11 |
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发酵与无发酵工艺生产馒头的技术研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 发酵 馒头 工艺 | 发布时间:2016-01-27 21:08 |
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肉制品的调香调味设计 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 调香 设计 | 发布时间:2016-01-27 21:07 |
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日本茶业历史研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 日本 茶业 研究 | 发布时间:2016-01-26 21:52 |
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日本茶叶新品种品质评价技术 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 茶叶 日本 新品 | 发布时间:2016-01-26 21:46 |
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食用水密桃香精的调配研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香精 研究 | 发布时间:2016-01-22 20:36 |
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牛肉香精调配技术研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香精 牛肉 研究 | 发布时间:2016-01-22 20:35 |
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酶法制备肉味香精及其风味调配的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香精 研究 | 发布时间:2016-01-22 20:33 |
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番石榴香精的调配工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香精 石榴 工艺 | 发布时间:2016-01-22 20:31 |
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水产品加工工艺学指导书 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 水产品 工艺 | 发布时间:2016-01-21 21:09 |
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“程序违法”的理解与把握 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 程序 | 发布时间:2016-01-21 21:02 |
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盐酸氨溴索片一致性评价研究资料 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 盐酸 研究 | 发布时间:2016-01-20 12:21 |
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饲料企业应如何进行产品研发 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饲料 企业 产品研发 | 发布时间:2016-01-20 12:20 |