咸味香精香原料香气特征 贡献者:东海钓夫
  标签: 香精 咸味 发布时间:2016-11-08 19:21
蜂蜜车间平面布置图 贡献者:东海钓夫
  标签: 蜂蜜 车间 发布时间:2016-11-07 19:15
保健型黑木耳粉的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 黑木耳 保健 研制 发布时间:2016-11-07 15:58
熟制河蟹软罐头的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 软罐头 河蟹 研制 发布时间:2016-11-05 21:40
软罐头生产过程中淀粉对酱体粘稠度的作用 贡献者:东海钓夫
  标签: 软罐头 淀粉 生产 发布时间:2016-11-05 21:39
栅栏技术在调理食品中的应用研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 研究 发布时间:2016-11-05 21:35
栅栏技术在传统肉制品生产中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 肉制品 生产 发布时间:2016-11-05 21:31
栅栏技术及其在软包装低盐化盐渍菜生产中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 软包装 盐渍 低盐 发布时间:2016-11-05 21:31
应用栅栏技术确定带鱼软罐头杀菌工艺的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 软罐头 杀菌 带鱼 发布时间:2016-11-05 21:30
肉制品加工中关键控制点确定及栅栏技术应用的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 关键控制点 肉制品 研究 发布时间:2016-11-05 21:30
南美白对虾温和加工即食制品栅栏因子的优化设置 贡献者:东海钓夫
  标签: 对虾 即食 发布时间:2016-11-05 21:29
炸鸡工艺及其配料的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 配料 工艺 研究 发布时间:2016-11-05 17:12
一种保健型凉茶饮料的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 茶饮料 保健 研制 发布时间:2016-11-05 13:59
腌制蔬菜保脆及保藏研究现状 贡献者:东海钓夫
  标签: 保藏 蔬菜 腌制 发布时间:2016-11-05 13:21
馒头配方表 贡献者:东海钓夫
  标签: 馒头 配方 发布时间:2016-11-04 19:51
流沙包配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 配方 发布时间:2016-11-04 19:51
卫计委2016第八号公告20160630L(+)-酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品添加剂 卫计委 酒石酸 发布时间:2016-11-04 14:59
蔗糖酯对大米粉物性及冷冻米饭品质影响研究_孙明辉 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷冻 蔗糖 大米 发布时间:2016-11-03 19:59
改善月饼饼皮质量的研究_翟勇海 贡献者:东海钓夫
  标签: 月饼 研究 质量 发布时间:2016-11-03 19:58
复配食品乳化剂在食品生产中的应用研究进展_梁克中 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品生产 乳化剂 食品 发布时间:2016-11-03 19:58