利用TRIZ方法解决泡菜产气的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 泡菜 方法 研究 发布时间:2020-02-27 12:07
蓝莓果渣酵素发酵工艺优化 贡献者:东海钓夫
  标签: 发酵 酵素 蓝莓 发布时间:2020-02-27 12:06
菌落总数测试片研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 菌落总数 测试 研究 发布时间:2020-02-26 12:35
蓝莓采后衰老机理和贮藏保鲜技术研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 保鲜技术 贮藏 蓝莓 发布时间:2020-02-26 12:30
辣椒及辣椒制品辣度分析研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣度 辣椒 研究 发布时间:2020-02-26 12:29
抗性淀粉在食品中的应用及功效研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 淀粉 研究 发布时间:2020-02-26 12:27
酱油感官特性定量描述分析研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱油 研究 发布时间:2020-02-26 12:26
市场监督管理总局办公厅关于对食盐定点生产企业核发食品生产许可证的通知 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品生产许可证 管理 监督 发布时间:2020-02-25 09:00
酱油感官品质的排序检验研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱油 研究 检验 发布时间:2020-02-24 13:51
酱油发酵工艺研究 贡献者:东海钓夫
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基于食品检验数据的关联规则研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品检验 规则 数据 发布时间:2020-02-24 13:50
基于人性化设计理念的食品包装案例解读 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品包装 设计 案例 发布时间:2020-02-24 13:49
鸡精配方优化研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 鸡精 配方 研究 发布时间:2020-02-24 13:48
火锅底料炒制工艺条件对其货架期的影响 贡献者:东海钓夫
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花椒研究概况 贡献者:东海钓夫
  标签: 花椒 研究 发布时间:2020-02-22 08:29
花椒麻味物质感官分级及其检测研究进展 贡献者:东海钓夫
  标签: 检测 花椒 研究 发布时间:2020-02-22 08:28
花椒对3种泡菜自然发酵过程中亚硝酸盐含量的影响研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 亚硝酸盐 发酵 花椒 发布时间:2020-02-22 08:28
红烧肉的技艺传承及营养风味研究 贡献者:东海钓夫
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果蔬冷害化学控制技术研究进展 贡献者:东海钓夫
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国内新鲜食品气调包装技术研究现状 贡献者:东海钓夫
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