| 甘薯叶酱菜贮藏期品质变化及货架期预测 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 甘薯 酱菜 贮藏 | 发布时间:2025-12-04 09:04 |
| 高压熬时间对猪头骨汤理化性质及风味品质的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 理化 性质 品质 | 发布时间:2025-12-04 09:04 |
| 涂抹紫苏粉末对草鱼块贮藏品质的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 草鱼 紫苏 贮藏 | 发布时间:2025-12-04 09:02 |
| 机械化漂烫对克氏原螯虾虾尾食用品质的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 原螯虾 机械 品质 | 发布时间:2025-12-04 09:01 |
| 杀菌方式对鱼香肉丝预制菜肴贮藏品质的影响及其货架期预测 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 杀菌 贮藏 鱼香肉丝 | 发布时间:2025-12-04 09:01 |
| 藕粉的营养特征与抗氧化功效 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 抗氧化 藕粉 | 发布时间:2025-12-04 09:00 |
| 脂肪口感形成机制及其影响因素 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 脂肪 口感 因素 | 发布时间:2025-12-04 09:00 |
| 高阻隔性薄膜包装对采后油菜品质及叶绿素降解的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 叶绿素 包装 油菜 | 发布时间:2025-12-04 08:59 |
| 温度和加热方式对未漂洗鱼糜凝胶特性和风味的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 鱼糜 凝胶 温度 | 发布时间:2025-12-04 08:59 |
| 餐饮服务单位诚信经营道德规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 餐饮 服务 单位 | 发布时间:2025-12-04 08:58 |
| 澳新食品过敏原解析:羽扇豆、亚硫酸盐、芝麻等的标注 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 亚硫酸盐 过敏原 澳新 | 发布时间:2025-12-04 08:57 |
| 《臭氧防控储粮霉菌技术规程》(征求意见稿)文本及编制说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 征求意见 霉菌 臭氧 | 发布时间:2025-12-04 08:53 |