当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品技术
 
辐照灭菌处理对中式酱牛肉理化性能的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 酱牛肉 辐照 处理 发布时间:2023-04-03 10:59
芙蓉方乳膏剂处方优化及流变学研究 贡献者:ensoultech
  标签: 实验 方法 研究 发布时间:2023-04-03 10:58
基于电子舌技术的泡囊草炮制前后味觉比较 贡献者:ensoultech
  标签: 奶制品 方法 研究 发布时间:2023-04-03 10:55
基于灰色关联度分析肉味香精电子鼻响应值与感官评分之间的相关性 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 香精 方法 发布时间:2023-04-03 10:52
基于仿生学技术对中国十二大香型白酒品质差异的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 白酒 中国 色泽 发布时间:2023-04-03 10:46
食物回收計劃的食物安全指引 贡献者:东海钓夫
  标签: 食物安全 食物 发布时间:2023-04-01 22:33
售賣機行業的食物安全及衞生指引 贡献者:东海钓夫
  标签: 食物安全 发布时间:2023-04-01 22:33
售賣機出售的即食食物的微生物質素(摘要) 贡献者:东海钓夫
  标签: 微生物 食物 即食 发布时间:2023-04-01 22:32
食品中化学物健康指导值制定指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 化学 健康 发布时间:2023-04-01 22:31
食品安全应急风险评估指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 风险评估 食品安全 指南 发布时间:2023-04-01 22:22
食品风险评估技术指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 风险评估 食品技术 指南 发布时间:2023-04-01 22:21
山东省DB37T 4580—2023 企业科学技术协会工作指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 南山 企业 协会 发布时间:2023-04-01 22:20