当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品技术
 
固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展 贡献者:安好
  标签: 半乳糖 牛奶 牛乳 发布时间:2013-05-27 14:50
动物血提取物活性的研究与开发现状 贡献者:安好
  标签: 蛋白质 提取物 动物 发布时间:2013-05-27 14:44
脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究 贡献者:安好
  标签: 提取物 酵母 乳糖 发布时间:2013-05-27 14:30
茶叶中农药残留检测的样品前处理研究进展 贡献者:安好
  标签: 农药残留 茶叶 处理 发布时间:2013-05-27 14:27
初始菌落数与真空热缩包装冷鲜牛肉保质期的关系 贡献者:安好
  标签: 保质期 包装 牛肉 发布时间:2013-05-27 14:20
转基因食品现状及贸易措施分析 贡献者:小皮特
  标签: 转基因食品 措施 现状 发布时间:2013-05-27 14:08
葡萄籽原花青素的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 原花青素 葡萄籽 研究 发布时间:2013-05-27 14:06
酸奶生产过程中的关键控制点及影响酸奶品质的因素 贡献者:小皮特
  标签: 关键控制点 酸奶 生产 发布时间:2013-05-27 14:05