| 植物源提取物对肉制品中杂环胺抑制作用研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 肉制品 提取物 植物源 | 发布时间:2026-01-07 16:25 |
| 鲜切莲藕保鲜技术的研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 保鲜技术 莲藕 研究 | 发布时间:2026-01-07 16:24 |
| 不同地区芋头营养成分与抗氧化性 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 营养成分 抗氧化 | 发布时间:2026-01-07 16:23 |
| 羊肉真实性鉴别技术研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 羊肉 鉴别 研究 | 发布时间:2026-01-07 16:22 |
| 温度波动幅度对生鲜肉品质和能量代谢酶磷酸化的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 生鲜肉 磷酸 代谢 | 发布时间:2026-01-07 16:22 |
| 新型烹饪方式对鸡胸肉食用品质影响的研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 鸡胸肉 烹饪 研究 | 发布时间:2026-01-07 16:21 |
| 冷藏和冻藏对鲜腐竹贮藏品质的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 腐竹 冷藏 贮藏 | 发布时间:2026-01-07 16:21 |
| 广东17个品种冬瓜品质分析及加工适宜性评价 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 冬瓜 广东 品质 | 发布时间:2026-01-07 16:20 |
| 液浸速冻对牛肉品质和微观结构的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 牛肉 速冻 品质 | 发布时间:2026-01-07 16:20 |
| 香辛料对水煮羊肉贮藏期风味变化的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 香辛料 羊肉 贮藏 | 发布时间:2026-01-07 16:19 |
| 培训课件-104号 令餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定解读 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 餐饮 服务 | 发布时间:2026-01-06 16:38 |
| 国家粮食和物资储备局《关于印发粮食经营台账管理办法的通知》国粮粮规〔2025〕437号 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 粮食 管理 通知 | 发布时间:2026-01-06 16:36 |
| 山西省食品安全地方标准 毛建草代用茶 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 代用茶 | 发布时间:2026-01-06 16:36 |
| 薯类和膨化食品行业现场品控管理培训 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 膨化食品 薯类 管理 | 发布时间:2026-01-06 16:30 |
| 上海市卫生健康委员会关于印发《酒精饮料健康提示标识制作样式及设置指南(试行)》的通知( 2026-01-05) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 酒精饮料 卫生 标识 | 发布时间:2026-01-06 16:29 |
| GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定培训 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全国家标准 淀粉 食品 | 发布时间:2026-01-06 16:26 |
| 2025年婴幼儿辅助食品新旧要点培训 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 婴幼儿 食品 要点 | 发布时间:2026-01-06 16:24 |