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模糊综合评价结合响应面法优化鹰爪虾滑加工工艺 | 贡献者:ensoultech |
标签: 对虾 凝胶 工艺 | 发布时间:2023-10-09 11:20 |
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GB_T 20014.16-2013 良好农业规范 第16部分:水产网箱养殖基础控制点与符合性规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 良好农业规范 水产 养殖 | 发布时间:2023-09-25 17:45 |
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两种炸制方式对带鱼品质及风味的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 氨基酸 脂肪酸 带鱼 | 发布时间:2023-09-18 11:30 |
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不同烹饪方式小龙虾的风味特征分析 | 贡献者:ensoultech |
标签: 小龙虾 气相 烹饪 | 发布时间:2023-09-18 11:28 |
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茶多酚对牡蛎酶解液的风味改善作用 | 贡献者:ensoultech |
标签: 茶多酚 添加剂 牡蛎 | 发布时间:2023-09-18 11:28 |
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不同植物油对金线鱼鱼糜凝胶风味的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 橄榄油 花生油 椰子油 | 发布时间:2023-09-11 10:35 |
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不同解冻方式对干制武昌鱼品质及挥发性风味的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 气相色谱 鱼干 质谱 | 发布时间:2023-09-11 10:34 |
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不同加热方式结合迷迭香对大口黑鲈脂质氧化及其风味的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 提取物 鲈鱼 腌制 | 发布时间:2023-09-04 10:39 |
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壳聚糖复合涂膜对青虾煮制后食用品质的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 壳聚糖 青虾 冷藏 | 发布时间:2023-08-28 10:51 |
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虾青素对热风干制凡纳滨对虾香气特性的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 虾青素 对虾 方法 | 发布时间:2023-08-28 10:48 |
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海关总署公告2023年第103号(关于全面暂停进口日本水产品的公告) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 海关总署 水产品 进口 | 发布时间:2023-08-24 15:29 |
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《冷冻预制臭鳜鱼》行业标准(征求意见稿)编制说明 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 行业标准 征求意见 鳜鱼 | 发布时间:2023-08-21 18:08 |
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《冷冻预制臭鳜鱼》行业标准(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 行业标准 征求意见 鳜鱼 | 发布时间:2023-08-21 18:07 |
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金枪鱼纳米鱼骨钙对鱼糜制品凝胶特性的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 金枪鱼 氯化钙 鱼糜 | 发布时间:2023-08-14 10:24 |
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焦糖海盐米花酥的配方优化及质构特性分析 | 贡献者:ensoultech |
标签: 休闲食品 南瓜 配方 | 发布时间:2023-08-14 10:23 |
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《即食鱼糜制品》团体标准编制说明 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 标准 鱼糜 即食 | 发布时间:2023-08-13 09:15 |
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《即食鱼糜制品》团体标准征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 征求意见 标准 鱼糜 | 发布时间:2023-08-08 10:12 |
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水产品危害分析和关键控制点 (HACCP) 培训教程【2020年6月 第6版 】 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: HACCP 关键控制点 水产品 | 发布时间:2023-07-24 19:04 |
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山东省市场监督管理局决定废止《地理标志产品 乳山牡蛎》等6项山东省地方标准 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 地理标志产品 地方标准 牡蛎 | 发布时间:2023-07-19 17:21 |
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农业农村部关于加强输欧和输日水产品合法性认证管理的通知 (农渔发〔2023〕20号) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 水产品 认证 管理 | 发布时间:2023-07-18 16:15 |